Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 664.6 А93          Ауэрман, Л. Я.     Процесс выпечки хлеба [Текст] / Лев Янович Ауэрман, А. В. Лыков, А. С. Гинзбург ; Моск. технолог. ин-т пищ. пром-сти. — М. : Пищепромиздат, 1949. — 222 с.   664.6

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ