Замовлення документа
| 664 | | Г70 |
Горфункель, И. И.
Товароведение продовольственных товаров [Текст] : Учеб.: В 2-х т. Т. 2 : Мясо и мясные товары, рыба и рыбные товары, молоко и молочные товары, яйца и яичные товары, пищевые жиры / И. И. Горфункель, В. С. Кононова, В. Д. Крайнюков. — М. : Экономика, 1975. — 319 с.
|
| | 658.62(075.3) |
|
