Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 637.1 Г52          Глазачев, В. В.     Технология кисломолочных продуктов [Текст] : Учеб. / В. В. Глазачев. — 3-е изд., перераб. и доп. — М. : Пищ. пром-сть, 1974. — 118 с.   637.1(075.8)

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ