Замовлення документа
| 664.6 | | Г85 |
Гришин, А. С.
Исследование реологических свойств теста [Текст] : Обзор / Анатолий Сергеевич Гришин, В. Д. Цирульников, Л. С. Энкина ; ЦНИИТЭИпищепром М-ва пищ. пром-сти СССР. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1971. — 36 с.
|
| | 664.653.8 |
|
