Замовлення документа
| 663.9 | | П80 |
Производство конфет [Текст] : Шоколадные наборы, помадные, молочные, сбивные, пралиновые, ликерные, кремовые конфеты: Учеб. для проф.-техн. училищ / С. И. Кормаков, Г. Р. Кокашинский, Л. И. Кряжевская, А. А. Никитина. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. — 175 с. — (Для кадров массов. проф.).
|
| | 663.9 |
|
