Замовлення документа
| 664.6 | | Е30 |
Егорова, А. Г.
Сохранение качества хлебобулочных изделий замораживанием [Текст] : обзор / А. Г. Егорова, В. В. Никольский, Е. П. Александрова ; ЦНИИТЭИпищепром М-ва пищ. пром-сти СССР. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1972. — 24 с.
|
| | 664.656 |
|
