Замовлення документа
| 664.2 | | Ж94 |
Жушман, А. И.
Новые виды крахмала и крахмалопродуктов для пищевой промышленности [Текст] : Обзор / А. И. Жушман, Е. К. Коптелова ; ЦНИИТЭИпищепром М-ва пищ пром-сти СССР. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1971. — 79 с.
|
| | 664.2 + (016.3) |
|
