Замовлення документа
| 663.1 | | Ж41 |
Жвирблянская, А. Ю.
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности [Текст] : Учеб. / А. Ю. Жвирблянская, О. А. Бакушинская. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1983. — 312 с.
|
| | 663.18+614.4(075.8) |
|
