Замовлення документа
| 664 | | Н76 |
Новые технологии витаминных углеводсодержащих фитодобавок и их использование в продуктах профилактического действия [Текст] : Монография / Р. Ю. Павлюк, А. И. Черевко, И. С. Гулый et al. ; М-во образования Украины, Харьк.гос. акад. технол. и орг-ции питания, УГУПТ. — Х.-К. : ХГАТОП, 1997. — 290 с.
|
| | 664.002.3:663.8 |
| ISBN 5-7763-8314-5 | |
|
