Замовлення документа
| 637.1 | | М54 |
Методичні вказівки до лабораторних робіт по курсу "Технологія молока і молочних продуктів" розділ "Технологія масла" [Текст] : для студ. спец. 7.091709 "Технолгія молока і молочних продуктів" ден. та заоч. форми навч. / уклад. : В. О. Ромоданова, Т. О. Рашевська ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1995. — 63 с. — каф. Технології молока і молочних продуктів.
3276 |
| | 637.1(07) |
|
