Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 664.6 З-43          Зверева, Л. Ф.     Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства [Текст] : Учеб. / Лидия Федоровна Зверева, З. С. Немцова, Н. П. Волкова. — М. : Пищ. пром-ть, 1966. — 427 с.   664.6(075.8)

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ