Замовлення документа
| 577.23 | | З-56 |
Зенгбуш, П.
Молекулярная и клеточная биология [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології", освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / П. Зенгбуш ; Нац. ун-т харч. технол. — М. : Мир, 1982. — 366 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
|
| | 577.23+576.3 |
|
