Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
663.6
З-83
Зоммер, Г. Г.
Теория и практика производства мороженного
[Текст] : пер. со 2-го амер. изд. / Г. Г. Зоммер ; под ред. Г. М. Дезента. — М. : Главхладопром наркомпищепрома СССР, 1937. — 576 с.
663.674
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'