Замовлення документа
577.1 | С44 |
Скопенко, О. В. Біохімiя [Текст] : Метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для студ. спец. 6.091700 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" заоч. форми навч. / Олена Вікторівна Скопенко ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2000. — 20 с. — каф. біохімії та екологічного контролю.
5570 |
| 577.1(07) |
|