Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 664.14 З-91          Зубченко, А. В.     Влияние физико-химических процессов на качество кондитерских изделий [Текст] / А. В. Зубченко. — М. : Агропромиздат, 1986. — 296 с.   664.143.002.036/237

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ