Замовлення документа
| 637.1 | | Р28 |
Рашевська, Т. О.
Оптимізація технологічних процесів галузі [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. спец. 6.091709 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден., заоч. та скороч. форм навч. / Тамара Олексіївна Рашевська. — К. : НУХТ, 2004. — 14 с. — каф. технології молока і молочних продуктів ; рекомендовано кафедрою.
6397 |
| | 637.1(07) |
|
