Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
664.6
И73
Интенсификация приготовления пшеничного хлеба молочнокислой закваски
[Текст] : Обзор. информ. / Сост. О.П. Ельцова, И.М. Ройтер, А.В. Витавская. — М. : Пищ. пром-сть, 1979. — 29 с.
664.6
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'