Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
664.8
И48
Ильченко, С. Г.
Технология и технохимический контроль консервирования
[Текст] : учебник / С. Г. Ильченко, А. Т. Марх, А. Ф. Фан-Юнг. — 3-е изд., перераб. и доп. — М. : Пищ. прм-сть, 1974. — 421 с.
664.8+658.562(075.3)
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'