Замовлення документа
| 637.5 | | Г19 |
Гапченко, Н. О.
Робоча програма преддиплом. практики студентів V курсу спец. 7.091707 "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" денної форми навчання [Текст] / Наталія Олегівна Гапченко, В. М. Пасічний, О. А. Топчій. — К. : НУХТ, 2004. — 16 с. — каф.технології м'яса і м'ясних продуктів.
6407 |
| | 637.5(07) |
|
