Замовлення документа
664.6 | К14 |
Казакевич, Н. М. Применение пропиленгликольмоностеарата и его смеси с моноглицеридами для улучшения качества хлеба из пшеничной муки [Текст] : Обзор / Н. М. Казакевич, Л. И. Пучкова ; ЦНИИТЭИпищепром М-ва пищ. пром-сти СССР. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1971. — 22с.
|
| 664.6 |
|