Замовлення документа
| 637.1 | | С44 |
Скорченко, Т. А.
Актуальні проблеми технології галузі [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. спец. 7.091709 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" напряму 0917"Харчова технологія та інженерія" ден., заоч. та скороч. форм навч. / Тетяна Анатоліївна Скорченко. — К. : НУХТ, 2004. — 18 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
6390 |
| | 637.1(07) |
|
