Замовлення документа
| 637.1 | | Р28 |
Рашевська, Т. О.
Оптимізація технологічних процесів галузі [Текст] : метод. вказівки до викон. лаборатор. роботи "Розроблення математичної моделі впливу температури надходження білка в молоці з використанням молочної сироватки" для студ. спец.7.091709 напряму 917 ден., заоч. та скороч. форм навч. / Тамара Олексіївна Рашевська. — К. : НУХТ, 2004. — 24 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
6417 |
| | 637.1(07) |
|
