Замовлення документа
| 664.6 | | К14 |
Казанская, Л. Н.
Опыт работы промышленности по производству ржаных сортов хлеба на жидких заквасках [Текст] : Обзор / Л. Н. Казанская, О. Ф. Гурина, П. М. Плотникова ; М-во пищ. пром-сти СССР ЦНИИТЭИпищепром. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1974. — 50 с.
|
| | 664.662 |
|
