Замовлення документа
| 637.5 | | П19 |
Пасічний, В. М.
Оптимізація технологічних процесів галузі [Текст] : Метод. вказівки до вивч. дис. та викон. контрол. роботи для студ. спец. 7.091707 "Технологія зберігання, консервування та переробки м`яса" заоч. форми навч. / В. М. Пасічний ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2000. — 16 с. — каф. Технології м'яса і м'ясних продуктів ; рекомендовано кафедрою.
5601 |
| | 637.5 |
|
