Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
664.9
К56
Ковальков, В. П.
Теплофизические проблемы замораживания мяса. Расчеты продолжительности замораживания мяса и их обоснование
[Текст] : обзор / В. П. Ковальков. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1975. — 35 с.
664.9
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'