Замовлення документа
| 663.91 | | К59 |
Кокашинский, Г. Р.
Оборудование для конширования, транспортировки, хранения и темперирования шоколадных масс на зарубежных кондитерских фабриках [Текст] : Обзор / Г. Р. Кокашинский ; ЦИНТИпищепром. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1970. — 54 с.
|
| | 663.915.053 |
|
