Замовлення документа
664.6 | Т38 |
Технологічне обладнання хлібопекарських і макаронних виробництв [Текст] : Підруч. / О. Т. Лісовенко, О. А. Руденко-Грицюк, І. М. Литовченко et al. ; Ред. О.Т. Лісовенко. — Київ : Наук. думка, 2000. — 284 с. — рекомендовано кафедрою.
|
| 664.61(075.8) |
ISBN 966-00-0553-9 | |
|