Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
658.6
Г92
Грюнер, В. С.
Товароведение крахмала, сахара и кондитерских товаров
[Текст] : Учеб. / В. С. Грюнер. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Экономика, 1971. — 247 с.
658.62(075.3)
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'