Замовлення документа
| 664.6 | | Д69 |
Дорохович, А. М.
Технологія кондитерського виробництва: [Текст] : Метод. вказівки до вивч. дис. та викон. контрол. роботи для студ. спец. 7.091702 напряму 0917 заоч. форми навч. / А. М. Дорохович, Є. Г. Бондаренко, Л. М. Недєліна ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2000. — 16 с. — каф. Технології хлібопекарських і кондитерських виробів.
5644 |
| | 664.6(07) |
|
