Замовлення документа
| 637.5 | | В31 |
Верещагин, В. А.
Новые данные о переносе тепла и массы при холодильной обработке и хранении мяса [Текст] : Обзор. информ. / В. А. Верещагин, В. И. Филиппов ; М-во мясной и молочной пром-сти СССР. ЦНИИ информации и технико-экономических исследований. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1976. — 14 с. — (Сер. Холодильная пром-сть и транспорт).
|
| | 637.5.037 |
|
