Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 664.6 В35          Вернике, В.     Хлебопечение [Текст] : Теория и практика приготовления хлеба и хлебных изделий; Пер. с нем. / В. Вернике ; Под ред. Л.Я. Ауэрман. — 2-е изд., перераб. — М. : Пищепромиздат, 1960. — 348 с.   664.6

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ