Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 637.5 К93          Курако, О. Н.     Совершенствование процесса охлаждения вареных колбасных изделий [Текст] : Обзор / О. Н. Курако. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1980. — 20 с. — (Мясная пром.-сть).   637.523.037

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ