Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
664
Р59
Рогов, И. А.
Физические методы обработки пищевых продуктов
[Текст] / И. А. Рогов, А. В. Горбатов. — М. : Пищ. пром-сть, 1974. — 584 с. — рекомендовано кафедрою.
664
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'