Замовлення документа
| 637.5 | | К89 |
Кузнецов, В. А.
Технология переработки мяса и других продуктов убоя животных [Текст] : Учеб. / В. А. Кузнецов, Я. П. Шлипаков. — 2-е изд., испр. и доп. — М. : Колос, 1971. — 160 с. — (Учебники и учеб. пособия для высших с.-х. учеб. заведений).
|
| | 637.5.002(075.8) |
|
