Замовлення документа
| 663.4 | | Л47 |
Леонович, Н. В.
Применение ферментных протеолитических препаратов-стабилизаторов для повышения белково-коллоидной стойкости пива [Текст] / Н. В. Леонович, Л. С. Салманова. — М. : Гос. науч.-тех. издат, 1959. — 18 с.
|
| | 663.42 |
|
