Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
663.9:577.1
К89
Кузнецова, Л. С.
Роль биохимических процессов в шоколадном производстве
[Текст] : Обзор / Л. С. Кузнецова. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1973. — 27 с.
663.913.132
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'