Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
664.68
М29
Мархель, П. С.
Производство пирожных и тортов
[Текст] / П. С. Мархель, Ю. Л. Гопенштейн, С. В. Смелов. — М. : Пищ. пром-сть, 1974. — 288 с.
664.68
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'