Замовлення документа
| 664.1 | | Ш87 |
Штангеєва, Н. І.
Мікробіологія виробництв цукристих речовин [Текст] : Метод. вказівки до викон. курсової роботи для студ. спец. 7.091703 "Технологія цуктистих речовин", спец. "Мікробіологія виробництв цукристих речовин" ден. форми навч. / Надія Іванівна Штангеєва, Н. А. Гусятинська, А. О. Чагайда ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2000. — 12 с. — каф. Технології цукру і підготовки води.
5655 |
| | 664.1(07) |
|
