Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 637.5 М53          Месхи, А. И.     Биохимия мяса, мясопродуктов и птицепродуктов [Текст] : Учеб. / А. И. Месхи. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. — 280 с.   637.51.04+637.54.002.6.04(075)

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ