Замовлення документа
| 664.1 | | Ш70 |
Шляхи підвищення ефективності бурякоцукрового виробництва [Текст] : метод. вказівки до викон. лаборатор. робіт для студ. спец. 6.091700 "Технологія цукристих речовин" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. М. П. Купчик, А. А. Ліпєц, Н. І. Штангеєва, Л. М. Хомічак, Л. С. Клименко, К. Д. Скорик, Л. Г. Белостоцький, І. Б. Петриченко, В. Ю. Виговський, В. А. Лагода, В. М. Логвін, Н. А. Гусятинська, Л. М. Верченко, О. М. Салавор, О. В. Ничик, О. В. Т. — Київ : Цукор України, 2004. — 236 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
|
| | 664.1(063) |
| ISBN 966-96351-6-0 | |
|
