Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 661 М54          Методы определения физико-химических свойств и оценки качества желатина [Текст] : Обзорн. информ. / Е. Е. Браудо, Д. Б. Изюмов, В. Б. Толстогузов, Д. П. Радкевич ; М-во мясн. и мол. пром-сти СССР, ЦНИИТЄИпищепром. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1972. — 29 с.   668.317.017 : 53

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ