Замовлення документа
| 664:543 | | М86 |
Мохначев, И. Г.
Летучие вещества пищевых продуктов [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.05.09 / В'ячеслав Григорович Мохначев, М. П. Кузьмин ; Укр. держ. ун-т харч. технол. (Київ). — М. : Пищ. пром-сть, 1966. — 191 с.
|
| | 664:543.81 |
|
