Замовлення документа
| 637.5 | | С34 |
Сидоров, М. А.
Микробиология мяса и мясопродуктов [Текст] : Учеб. / М. А. Сидоров, Р. П. Корнелаева. — 3-е изд., испр. — М. : Колос, 2000. — 240 с. — (Учебники и учеб. пособия для студентов средних специальных заведений).
|
| | 637.5+579.2(075.3) |
| ISBN 5-10-003128-Х | |
|
