Замовлення документа
| 664.6 | | О-62 |
Оптимізація та вдосконалення технології галузі [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. спец. 7.091702 напряму 0917 заоч. форми навч. / уклад. : Т. О. Степаненко, В. Г. Юрчак ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2000. — 8 с. — каф. технології хлібопекарських і кондитерських виробів.
5673 |
| | 664.6(07) |
|
