Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
663.1
Б86
Бочарова, Н. Н.
Способы повышения стойкости хлебопекарных дрожжей
[Текст] : Обзор / Н. Н. Бочарова, В. Г. Черныш ; М-во пищ. пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1973. — 24 с.
663.14.002.237
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'