Замовлення документа
| 637.1 | | К72 |
Костенко, Т. П.
Технохімiчний контроль виробництва (на підприємствах молочної промисловості) [Текст] : Метод. вказівки до вивч. дис. та викон. контрол. роботи для студ. спец. 7.091709 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" заоч. форми навч. / Т. П. Костенко ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2000. — 20 с. — каф. Технології молока і молочних продуктів.
5681 |
| | 637.1(07) |
|
