Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
663.1
Г49
Гинзбург, А. С.
Методы сушки пекарских дрожжей
[Текст] : Обзор / А. С. Гинзбург, А. А. Улумиев, А. С. Васильева. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1970. — 60 с.
66.3.14.047
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'