Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
664.6
Н63
Николаев, В. А.
К микробиологии хлебных заквасок
[Текст] / В. А. Николаев. — М.-Л. : Снабтехиздат, 1932. — 54 с. — (Труды Всес. н-исслед. ин-та хлебопекар. пром-сти. Вып.1.).
664.7
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'