Замовлення документа
| 664.14 | | М48 |
Мельник, А. А.
Рациональное использование холода на кондитерских фабриках [Текст] : Карамельное и конфетное производство / Анатолий Арсентьевич Мельник. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. — 62 с. — (Обмен передовым опытом).
|
| | 664.143.02:621.565 |
|
