Замовлення документа
| 637.2 | | В85 |
Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности научно-производственного объединения "Углич".
Труды [Текст]. Вып. XXIII : Биологич. и физико-химич. методы управления сыродельным пр-вом / Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности научно-производственного объединения "Углич". — М. : Пищ. пром-сть, 1978. — 159 с.
|
| | 637.2 + 637.3(082) |
|
